Pepino que es fruta o verdura
El pepino es muy empleado en la cocina dominicana como verdura para elaborar la clásico ensalada verde, acompañada de lechuga, repollo, zanahoria, tomate y cebolla. La verdad es que más allá de que se considere una verdura y jamás lo hayas planeado, el pepino es una fruta. ¿Te cuesta creerlo? El pepino, con el nombre…